La empresa YoComoBien y el Chef Rodrigo de la Calle apuestan por una cocina sana y con todo el sabor de los productos de temporada que provienen de nuestro entorno más cercano. Ahora juntan esfuerzos para ofrecer a los clientes de yocomobien.es recetas sanas, sabrosas y fáciles de cocinar… y un poco más sostenible
Lleno completo en La Cesta para degustar la cocina de Nacho Manzano, único chef asturiano con 2 estrellas Michelín.
Presentó en dos cenas una muestra de su cocina de siempre y sus nuevas propuestas para la temporada de verano.
Madrid, 9 de mayo.- Se trata de la primera ocasión en que tenemos la oportunidad de degustar la cocina de Casa Marcial fuera de la pequeña aldea asturiana en la que se ubica. Y los clientes de La Cesta y los seguidores de Nacho Manzano en la capital lo sabían bien.
El restaurante madrileño ubicado en la calle Recoletos sirvió de escenario para el desfile gastronómico de Manzano, acompañado de todo su equipo que se trasladó a Madrid para la ocasión. Dieron dos únicas cenas, el 7 y 8 de mayo, y colgaron el cartel de aforo completo.
La Real Academia de Gastronomía, ahora Corporación de Derecho Público, renueva los Premios Nacionales de Gastronomía en todas sus categorías, con algunas novedades.
El diccionario define “Lombarda” como una planta comestible de la familia del repollo, de color morado azulado; pero con Victor Pinilla se transformada en una #microreceta espectacular que no puede quitarse de la cabeza… Paso a paso Rodrigo de la Calle y Victor Pinilla en tan sólo 9 pasos crean un plato genial para finalmente llevarla al plato.
Las fotos como siempre de la mano de nuestro crack Javier Peñas @javi_stones
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Saving...
